Alberto Sueyoshi y el "Centolla" Restaurant

Todo inmigrante al probar nuestra gastronomía queda encantado por la gran diversidad. Una muestra de ello es el japonés Alberto Sueyoshi, quien vino al Perú hace 36 años en busca de un futuro mejor y vaya que lo consiguió.

Hace 3 años descubrió un crustáceo poco difundido en nuestro país: la Centolla.

Afirma que le gusta comer bien, y en ese afán combina la gastronomía peruana con esta especie marina muy cotizada en Estados Unidos y Europa.

La exquisitez no sólo es una bondad de este crustáceo. "Es muy cotizado, rico y sin colesterol" nos cuenta Sueyoshi.

Su exitoso Restaurant Centolla nos ofrece múltiples platos a base de esta exquisita especie marina.

Finalmente este gran emprendedor reflexiona y nos hace una invitación. "El Perú tiene una comida extraordinaria, vale la pena difundirla".

Reportera: Ofelia Shimabukuro
Cámara: Luis Ortega

La "pelotita" en debate. Hablamos con el periodista Elejalder Godos

Es evidente que el fútbol es el deporte rey aunque hace mucho tiempo, estamos a la saga de Sudamérica. Sin embargo, vende está claro. Sobre este tema, conversamos con nuestro colega Elejader Godos, quien poco antes de su exposición en la Universidad Peruana Simon Bolívar nos manifestó su opinión.

Roberto Kovaleff nos presenta una nueva opción de ropa deportiva

Dicen que los creativos son aquellas personas que tienen el pensamiento divergente y buscan salir de lo rígido, tradicional, es decir, buscan innovar.

Roberto Kovaleff con su Empresa “Innova Idea Perú”, nos demuestra ser uno de esos personajes. Este emprendedor para fabricar sus productos utiliza distintos tipos de telas, de acuerdo al deporte a practicar.

Diversas instituciones educativas disfrutan de los beneficios de sus prendas.

Razón tienen los extranjeros cuando dicen que el Perú es número 1 en emprendimiento. Entonces, está en nosotros. Es cuestión de explotar el talento dormido. Ya Roberto lo hizo. Y tú, qué esperas.

Reportero: Cesar Terrones